熱烈祝賀紅葉福茸技術研發中心首批菌菇類烘焙產品正式出爐!
2017年5月(yue),紅葉(xie)福茸技術研(yan)發(fa)中(zhong)心圍繞(rao)菌(jun)菇(gu)產品,以打造健康飲(yin)食(shi)為宗旨(zhi),已經研(yan)發(fa)出多款(kuan)菌(jun)菇(gu)類健康烘焙食(shi)品,有菌(jun)菇(gu)月(yue)餅、面(mian)包、蛋糕等。
菌(jun)菇,也就是我們常說(shuo)的食用菌(jun),品種很多(duo),不(bu)僅味美,而且還有多(duo)種健康功(gong)效。 以猴頭菇為例,每(mei)百克含蛋(dan)白質 26.3 克。它(ta)含有氨基酸多(duo)達 17 種,其中人(ren)體(ti)所需的占(zhan) 8 種。它(ta)也是高(gao)蛋(dan)白、低脂肪食品,另外還富含各種維生素和無(wu)機鹽。